Філе качки смажене на дровах, видається  слайсованим.До качки подаються млинці на заварному тісті з кунжутною олією.

Два соуси: світ чілі та хойсин.

Овочі: огірок, стебло селери, та зелена цибуля.

150г/170г/60г.