Description

Наш авторський чізкейк, від шеф-кухаря, готується на основі сиру Каліфорнія, холодним способом. Викладається на крекерну основу, що випікається з вершковим маслом. Частина маси залишається білою, у другу частину додаються пюре маракуйї. Дві частини поєднуються і покриваються желе і маракуйєвого пюре з кісточкоюю. Подаємо з половинкою маракуйї та ванільним морозивом.  240г