Помідор,огірок,перець болгарський синя цибуля.сир фета,оливки (каламата),  заправляються соусом на основі оливкової олії,італійських трав,сухого базиліку.цукру,гімалайської солі,винного оцту бьянко. 240г.

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,слабосолоним лососем та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  270г

Лосось татакі — це страва, яка поєднує ніжність сирої риби та легку обсмажену скоринку. Філе лосося обпалюють на сильному вогні лише зовні, залишаючи середину практично сирою.Обсмажування триває не більше 30 секунд з кожного боку, завдяки чому риба зберігає ніжність всередині.Лосось(120гр) маринований у апельсиновому фреші,соєвому соусі з додаванням меду. Панірується в кунжуті,викладається на соусі з авокадо(100гр). Подається з салатом в який входить-зелень шпинату та ромену,свіжі помідори,синя цибуля,перець чилі,лайм.Заправляється соєвим соусом,апельсиновим фрешем та медом. 320г

Мікс салату,руккола,помідори чері,смажені тигрові креветки,слайси сиру Грана Падано під заправкою з оливкової олії,меду,гірчиці французької,бальзамічного оцету.  250г

Ми поєднуємо хрусткий мікс салатного листа з карамелізованим яблуком та філе качки су від підпечене на дровах і покрите глазурью.Заправляється дрессингом з рукколи,кунжута,зеленого яблука,цибулі з оливковою олією. 200г

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,куркою су-від та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  320г

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,креветками та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  270г

Помідор,огірок,перець болгарський синя цибуля.сир фета,оливки (каламата),авокадо  заправляються соусом на основі оливкової олії,італійських трав,сухого базиліку.цукру,гімалайської солі,винного оцту бьянко.  300г