Смажені перець болгарський,спаржова квасоля,стебло селери,цибуля,мікс салату,шпинат,горіхи кешью з яловичиною під заправкою з міксу устричного,соєвого,кисло-солодкого соусів.  300г

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,слабосолоним лососем та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  270г

Салат викладається на мазок соусу, що складається з каперсів, анчоусів, фрешу лайму, оліі, часнику, та зелені, базиліку та крашу. Для салату входять:телятина філе міньйон смажена, картопля,спаржева квасоля,огірки,зелень шпинату, ромен,сир горгонзола,трюфельна паста. 300г

Салат з міксу руколи та шпинату, заправлений медово-гірчичною заправкою викладається на карамелізований гарбуз (у медові та коньяці). До салату додається прошуто та сулугуні з козячого молока. 200г

Роли з слабосолоного лосося гравлакс, що насичені всередені кремом фраше.До ролів подається мікс салату, томатів черрі, синьої цибулі, каперсів, маслин, що заправляється медово-гірчичною заправкою. 240г

Мікс салату,руккола,помідори чері,смажені тигрові креветки,слайси сиру Грана Падано під заправкою з оливкової олії,меду,гірчиці французької,бальзамічного оцету.  250г

Ми поєднуємо хрусткий мікс салатного листа з карамелізованим яблуком та філе качки су від підпечене на дровах і покрите глазурью.Заправляється дрессингом з рукколи,кунжута,зеленого яблука,цибулі з оливковою олією. 200г

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,куркою су-від та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  320г

Мікс салату (айсберг,ромен) поєднаний з томатами черрі,креветками та соусом Цезар (часник,жовток,анчоуси,каперси,французька гірчиця,винний оцет,оливкова олія,рослинна олія,біле сухе вино,сіль,перець).  270г

Помідор,огірок,перець болгарський синя цибуля.сир фета,оливки (каламата),авокадо  заправляються соусом на основі оливкової олії,італійських трав,сухого базиліку.цукру,гімалайської солі,винного оцту бьянко.  300г

Помідор,огірок,перець болгарський синя цибуля.сир фета,оливки (каламата),  заправляються соусом на основі оливкової олії,італійських трав,сухого базиліку.цукру,гімалайської солі,винного оцту бьянко. 240г.

Смажені перець болгарський,спаржова квасоля,стебло селери,цибуля,мікс салату,шпинат,горіхи кешью з куркою су-від під заправкою з міксу устричного,соєвого,кисло-солодкого соусів. 300г

Смажені перець болгарський,спаржова квасоля,стебло селери,цибуля,мікс салату,шпинат,горіхи кешью з креветками під заправкою з міксу устричного,соєвого,кисло-солодкого соусів.  300г