Мохито в BarConcrete

 

SONY DSCSONY DSC

Мохи́то (Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты. Считается неофициальным национальным напитком Кубы. Коктейль входит в список «современной классики» международной ассоциации барменов. Mojito является усовершенствованной версией напитка «Драк», рецепт которого придумал известный пират Ф. Дрейк. Морские разбойники настаивали ром на лайме и мяте. Полученный напиток помогал им бороться с инфекционными заболеваниями в морских походах.

SONY DSC

Существует распространённое мнение, что Mojito был любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя. В Гаванском ресторане La Bodegita del Medio висит артефакт, якобы написанный рукой писателя «Мой Дайкири в Флоридите, мой Мохито в Бодегите».

SONY DSC

На фото – приготовление Мохито апельсин с базиликом. Солнечная летняя терраса BarConcrete, уверенная рука бармена, сочный апельсин, свежий базилик, алкоголь, холодные кубики льда… Если бы ребята из Океана Эльзы сидели за соседним столиком, то вместо слов своей популярной песни «Два мохіііітооо, між нами бууууде ліііітооо…» они бы спели «Два мохіто в #BarConcrete…»